Com esse frio, nada melhor que um gostoso chocolate quente, num é? Então que eu resolvi compartilhar com vocês uma de minhas receitas dessa delícia. Eu garanto: não tem como dar errado!. Anotem aí:

CHOCOLATE QUENTE SUBMARINO

Ingredientes:
- 1 caneca de leite (eu gosto de desnatado)
- 1 colher de sobremesa de amido de milho (a famosa Maizena)
- 1 colher de sopa de leite condensado
- 27g de chocolate ao leite em barra*
- 27g de chocolate meio amargo em barra*


Modo de fazer:
Dissolva o amido de milho no leite frio e coloque para ferver. Ao começar a engrossar, junte o leite condensado e mexa bastante. Em seguida junte os chocolates e mexa bastante, até estarem derretidos por completo no leite quente.

Seu Chocolate Quente Submarino está pronto para ser saboreado. Aproveite!

*27g é o equivalente a aproximadamente 3 quadradinhos de uma daquelas barras grandes, de 180g. Fica uma delícia também trocar o chocolate ao leite por um Batom - de chocolate, é claro! :)

Me conte se gostou, passe a sua receita.

Gente, se tem um Ovo de Páscoa caseiro que eu gosto é o da Sheyla. Os recheios da casca são mega variados - de damasco ou um simples brigadeiro até trufado de nutela ou abacaxi. Eu especialmente gosto muito do de prestígio. Mas estou pensando seriamente em experimentar o de floresta negra, que é novidade desse ano. O melhor é que dá pra pedir cada metade de um sabor. Ai Nossa Senhora das Dietas, me socorre!!!!

Fora que as embalagens são sempre uma agradável surpresa, cada ano mais lindas que do ano anterior. E o preço superjusto, pode acreditar!

Quer pedir também? Olhaí o telefone dela:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa bem cheia de margarina ou manteiga sem sal
• 1 gema (sem aquela membrana, sabe?)
• 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó (eu gosto muito de usar o Golden, que é light e deixa a receita bem gostosa  - e a consciência um pouco menos pesada!)

Modo de Fazer:

Numa panela grossa junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que engrosse e comece a desgrudar do fundo. Coloque num prato untado com um pouco de margarina e deixe esfriar. Leve à geladeira. Após algumas horas unte as mãos com margarina e faça bolinhas, passando cada uma em um pouco de chocolate granulado ou em raspas de chocolate ao leite.

Outras opções:

• Troque o chocolate em pó da receita por Quick de morango. Fica bem doce, mas fica bom!
• Ao desligar o fogo, misture ao brigadeiro pronto um pouco de coco ralado. Eu adoro!
• Comer brigadeiro gelado é ótimo. Ao invés de enrolar coma de colher.

Agora me conte qual a sua receita de brigadeiro favorita!